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洋葱煎蛋

洋葱火腿煎蛋制作步骤详解

洋葱火腿煎蛋是一道美味可口的菜肴,做法如下:首先将100克火腿、1/4个洋葱和1根葱分别切丁和切末备用。接着,将3个鸡蛋打入碗中,加入火腿丁、洋葱丁、葱末以及1/2小匙盐,搅拌均匀。最后,在锅中倒入1大匙油烧热,淋入蛋液,用小火慢煎至两面金黄即可。这道菜简单易做,色香味俱佳,值得一试。

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