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酱烧猪蹄
春节家宴菜谱：酱烧猪蹄详细做法步骤
猪手是女人保养的必备品，今天介绍一道美味又养颜的猪手焖莲藕。制作步骤如下：首先将猪前蹄和粉莲藕分别处理好；接着将猪蹄焯水后洗净，热锅加油炒香葱姜片，再放入猪蹄煎至两面微黄；随后加入调料（盐、生抽、甜面酱、白糖、腐乳）炒匀，烹少许料酒，加水焖煮约1小时；最后加入莲藕块，开盖收汁即可。注意，调料已含咸味...
