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油闷大虾
油焖大虾制作步骤详解
油闷大虾的制作方法如下：所需材料包括青虾500克、葱、姜、白糖、白醋、生抽、料酒和盐。首先，将一斤青虾去虾枪、虾须并去除沙线，再用少许料酒腌制以去腥；接着，准备好葱姜段。在锅中加入较多的花生油，加热后放入腌制好的虾，待虾的一面变红后放入葱姜丝，并翻面。随后，倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制的汁液，焖煮...
