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莲藕焖骨
莲藕焖寸骨详细做法步骤教程
莲藕焖寸骨是一道具有药用价值的美食，据传莲藕能治多种疾病。本菜品选用500克寸骨和300克莲藕作为主要原料，辅以姜片、葱段、大料、料酒、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、糖、蚝油等调料。首先将寸骨腌制15分钟后，与拍碎的莲藕一同烹饪。先将葱姜片、大料爆香，再放入寸骨煎至两面微黄，调入调料炒至上色，加水焖煮40...
