春季养肝
春季养肝护肝食谱推荐蘑菇炒山药，山药具有清络中风火湿热、解温疫秽恶浊邪、息肝胆浮越风阳等功效，可治疗痉厥癫痫等症。具体做法如下：准备干燥蘑菇15克、新鲜山药300克、芹菜100克；先将蘑菇洗净泡软，泡菇水备用；山药去皮切片，芹菜切段；油热后依次加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，倒入泡菇水，待汤汁略收干后加入...
导语：我国中医提倡春季养肝，春季是疾病多发期，肝脏健康至关重要。以下是几种有益肝脏的食物和食谱。川芎天麻蒸鲜鱼，鱼肉健脾养胃，天麻疏肝通络，川芎辅助行气。蘑菇炒山药，山药健脾益气、滋肺养胃，适合春季食用。枸杞雪梨炖水鸭，清炖水鸭养肝，雪梨润肺降火，枸杞养肝滋肾。五味子鲜贝，五味子调养五脏，鲜贝滋补肝...
春季养肝护肝食谱推荐川芎天麻蒸鲜鱼，天麻能驱风、补脑、降血压、纾解四肢酸麻，对肝脏有疏通作用；川芎则行血行气，增强天麻功能。具体做法为：准备新鲜鱼肉600克，天麻15克，川芎5克，葱、姜、米酒、香油适量。先洗净天麻并用洗米水泡软，鱼清洗干净后，将切好的葱、姜铺在盘底，放上鱼，再放天麻和川芎，加少许盐...
春季养肝护肝食谱推荐五味子鲜贝，该菜品结合了五味子与鲜干贝的滋补功效。五味子能调养五脏、强心镇定；鲜干贝则能滋补肝肾。具体做法如下：首先，将干贝用葱、姜、米酒和香油腌制，然后用中火油炸至金黄；其次，将洗净的五味子与枸杞子一同加水慢煮20分钟，捞出五味子，加入冰糖和盐调味，并勾薄芡制成酱汁；最后，将五...
春季养肝护肝食谱推荐猪肝枸杞子汤，具有补肝、养血、明目的功效，适合想要养肝明目的女性食用。做法简单，将100克猪肝和50克枸杞子一同煮至熟透，调味后即可享用。此汤不仅美味，还能有效滋养肝脏。
中医将补益类中药分为四类：补气类、补血类、补阴类和补阳类。补气类中药包括人参、党参等；补血类中药包括当归、熟地等；补阴类中药包括沙参、玉竹等；补阳类中药包括鹿茸、冬虫夏草等。使用补益类中药需根据病情和时令选择。中医强调辨证论治，如阴虚者可选用沙参、玉竹等，阳虚者可选用鹿茸、杜仲等，气虚者可选用人参、...
