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食谱禁忌

泥鳅的养生功效与简单家常做法

泥鳅性平、味甘,具有补虚、暖脾胃、祛湿、疗痔、壮阳、止虚汗等功效。其肉质细嫩,富含蛋白质和低脂肪,含有一种不饱和脂肪酸,有助于抗血管衰老,适合老年人及心血管病人食用。泥鳅可用于治疗营养不良性水肿、湿热黄疸、急慢性肝炎、肾阳虚弱所致的痿症、早泄以及小儿营养不良、痔疮等症。推荐三种常见做法:鲜泥鳅汤、南...

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