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梅菜扣肉
梅菜扣肉经典做法大全
好吃又不油腻的健康美食——梅菜扣肉来啦！所需原材料包括五花肉4条、梅干菜60克、豆豉、大葱2段、姜1/2块、蒜3瓣、冰糖3小块、花椒少量、八角2个。调味料有a料（料酒1大勺）、b料（花生油2大勺、老抽2大勺）和c料（花生油2大勺、老抽1小勺、醋1/2小勺、盐、鸡精1小勺、水淀粉）。首先将五花肉焯水，...
