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祛风通络
补血益肾推荐食用鳝鱼养生功效
中医认为黄鳝具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效,常吃黄鳝有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络的疗效。鳝鱼富含DHA和卵磷脂,有助于脑细胞发育,且含有极少脂肪和降血糖的“鳝鱼素”,适合糖尿病患者食用。鳝鱼还含有丰富的维生素A,能增进视力并促进新陈代谢。黄鳝肉、血、头、皮均有药用价值,《本草纲...