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莲藕食疗

秋冬养生火锅推荐放“藕”

秋冬季节,火锅备受欢迎,但其温热性质容易导致上火等问题。建议在火锅中加入莲藕,以发挥其清凉的食疗功效。莲藕具有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌和止血散瘀等多种功效。它富含铁、钙、植物蛋白质、维生素和淀粉,有助于补血益气、增强免疫力。同时,莲藕含有丰富的维生素C和食物纤维,对于肝病、便秘和糖尿病...

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