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热菜炒制
五彩鸡丁菜谱大全
“五彩鸡丁”的详细做法（图解）所属菜系：鄂菜·武汉菜·热菜·快餐。制作方式：炒·腌。原料：鸡胸脯肉、鸡、柿子椒、柿子、香菇、香菇。调料：水、盐。鸡胸脯肉切成方丁加盐腌入味，柿子椒、香菇洗净切丁，汆水备用，锅加热油炒鸡丁片刻，加入四种配料，调味炒熟即可。此菜适合糖尿病人食用。
