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食品风险
你还敢吃这些可能致病的食物吗？
健康的食物有益于体质的增强，而不健康的食物则可能给身体带来危害。以下是一些可能导致疾病的食品：松花蛋含有一定量的铅，经常食用会导致铅中毒，症状包括失眠、贫血、多动和智力减退；味精每日摄入量不应超过6克，过量摄入会妨碍人体对钙和镁的吸收，引起头痛、心慌和恶心等症状，并对生殖系统产生不良影响；爆米花中的...
常见四大类致癌饮食须警惕
癌症与日常生活中的饮食密切相关，尤其是一些常见食物可能增加患癌风险。红肉和加工肉中含有血红素铁和游离铁离子，以及加工过程中添加的硝酸盐和亚硝酸盐，可增加肠癌风险。发霉的食物如谷类、花生、玉米和豆类可能含有黄曲霉毒素，是强肝癌致癌物。熏烤和高温煎炸食物会产生多环芳烃和丙烯酰胺等有害物质。此外，含有人造...
