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白菜营养

孕前食谱:海带丝拌白菜的做法

本食谱介绍了一款适合孕前食用的海带丝拌白菜的做法,主要材料包括白菜500克和海带150克,辅以大蒜、酱油、醋、盐、味精和辣椒油调味。制作时先将白菜洗净切丝,海带泡开洗净切丝,蒜切末后与调料一起拌匀即可。白菜富含维生素和矿物质,有益皮肤、预防乳腺癌、润肠排毒等功效;海带含碘量高,有助于甲状腺健康,同时...

大白菜这样吃减肥又营养健康

大白菜不仅营养丰富,还具有多种烹饪方法和药用价值。每百克大白菜含约41.84千焦耳热量,富含粗纤维、蛋白质、碳水化合物等。它有助于促进肠道蠕动,预防便秘,并能清热解毒,防治坏血病。民间常用白菜根、大葱根、白萝卜和生姜制成“三白汤”治疗感冒。大白菜既可炒食,也可生食,还能制成酸菜、腌菜等多种食品。以下...

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