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白菜食疗
大白菜这样吃减肥又营养健康
大白菜不仅营养丰富，还具有多种烹饪方法和药用价值。每百克大白菜含约41.84千焦耳热量，富含粗纤维、蛋白质、碳水化合物等。它有助于促进肠道蠕动，预防便秘，并能清热解毒，防治坏血病。民间常用白菜根、大葱根、白萝卜和生姜制成“三白汤”治疗感冒。大白菜既可炒食，也可生食，还能制成酸菜、腌菜等多种食品。以下...
