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小葱豆腐

小葱拌豆腐家常做法分享

小葱拌豆腐是一道健康美味的凉拌家常菜。做法如下:首先将内脂豆腐切成小块,用开水氽烫1分钟后捞出沥干水分。接着将蒜头拍扁剁碎,在平底锅中加入橄榄油爆香蒜粒后关火,将蒜油倒入装有豆腐的碗中,再撒上切好的青葱花,最后加入适量的盐和鸡粉拌匀即可。需要注意的是,由于豆腐中的钙与葱里的草酸结合会生成难以被人体吸...

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