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酱猪手
酱猪手的做法与制作方法
常吃猪蹄对皮肤有益，今天教你做一道东北特色的酱猪手。首先将洗净剁成大块的猪手汆烫2分钟后捞出，充分沥干并用厨房纸巾擦干水分。然后将猪手炸至金黄色，注意会有迸油现象。接着在锅中加入白砂糖炒出糖色，将炸好的猪手均匀裹上糖色，加入料酒、盐、大葱段、干姜片、八角、香叶、桂皮和花椒，再倒入足够的开水，先大火烧...
