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荷兰豆菜

培根炒荷兰豆的制作方法

培根炒荷兰豆是一道美味可口的菜肴,做法如下:首先准备好荷兰豆、培根、蒜瓣和红椒等材料,将荷兰豆去梗、剥老筋并洗净,培根切片,红椒切块,蒜切碎备用。接着将荷兰豆焯水约20秒后迅速放入冰水中冷却,以保持其爽脆口感。热锅中加入少量油,先将培根片和蒜末煸香,再加入红椒炒至变色,最后加入沥干水分的荷兰豆,快速...

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