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黑豆水瓜

饮食⋅ 2024-09-13 ⋅ 92 阅读

秋暑时人们易上火，宜煲灵芝莲子黑豆水瓜汤。此汤清润鲜美，能益气宁神、健脾养胃、养肝解毒。材料有灵芝20克、莲子150克、黑豆100克等。烹制时灵芝稍漂洗，各物洗净，豆类浸透，蜜枣去核，水瓜切块。除水瓜外先煲40分钟，下水瓜再煲10分钟，下盐、油，为3-4人量。