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红烧黄花鱼

红烧黄花鱼的制作方法

红烧黄花鱼是一道家常菜,主要原料为黄花鱼一条(约600克)。制作过程包括将鱼身划三刀并抹上薄盐腌制30分钟,准备甜椒、嫩芹菜、生姜和大蒜作为配料。将甜椒切丁、芹菜切小段、姜蒜剁碎备用。在锅中放入适量油,烧至五成热时,用中小火慢慢将鱼两面煎至金黄色,注意耐心,避免频繁翻动。这道菜色香味俱佳,适合家庭烹...

红烧黄花鱼的家常做法汇总

红烧黄花鱼是一道家常菜谱,主要原料为黄花鱼,难度中等。首先将黄花鱼洗净,鱼身划三刀并抹上薄盐腌制30分钟。准备甜椒、嫩芹菜、生姜和大蒜作为配料,将甜椒切丁、芹菜切段、姜蒜剁碎备用。在锅中放入适量油,烧至五成热时,用中火慢慢将鱼煎至金黄色,注意保持耐心,避免频繁翻动。完成两面煎制后,加入准备好的配料,...

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