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小吃做法
家常煎蛋饼做法大公开
煎蛋饼是一种简单易做的小吃，主要原料为鸡蛋。辅料包括番茄、菠菜、土豆和洋葱，调料仅需一匙盐。首先，将番茄、洋葱洗净去皮并切末，菠菜焯水后切末。接着，将蒸熟的土豆捣成泥，与打散的鸡蛋混合，随后加入上述蔬菜末，调入盐搅拌均匀。预热平底锅，倒入少量油至七分热，倒入鸡蛋糊，两面分别煎至金黄即可。稍冷却后，按...
简易茶叶蛋制作方法
如何煮美味的茶叶蛋？本文介绍了一种简单的茶叶蛋做法。茶叶蛋作为一款常见小吃，主要原料为鸡蛋与茶叶，制作工艺为煮，过程简单。所需原料包括鸡蛋、红茶以及多种调料如盐、老抽、冰糖、花椒、八角、桂皮、小茴香、丁香、陈皮、白芷、姜片、草果和甘草。首先，将洗净的鸡蛋冷水下锅，煮沸后继续煮八分钟；接着捞出鸡蛋并轻...
家常千层饼制作方法大汇总
千层饼是一种简单易做的小吃，主要原料为高筋面粉，辅以葱花、食用油、盐和鸡精。首先将面粉与热水混合搅拌并揉成面团，醒面半小时后，将面团擀成薄片，并在表面涂抹食用油和撒上葱花，随后进行折叠和再次擀平。最后将折叠好的面饼放入平底锅中煎至两面金黄即可。值得注意的是，选择面粉时应避免颜色过白的产品，优质面粉应...
