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丝瓜做法
家常炒丝瓜做法合集
炒丝瓜是一道简单又美味的家常菜，主要原料为丝瓜，配料包括青红辣椒丝、油、盐和蒜粒。首先将丝瓜削皮并切成滚刀块，同时将青红辣椒切成细丝备用。烹制时先用凉油下锅，放入小茴香炒香，再加入丝瓜翻炒，随后加入青红辣椒丝，最后撒上蒜蓉即可出锅。烹制过程中应保持清淡，避免使用口味重的酱料，以突出丝瓜的鲜美。丝瓜具...
