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皮蛋粥
瘦肉粥制作方法大汇总
很多人都喜欢喝瘦肉粥，因为它不仅制作简单，而且美味又营养。这里介绍一种受欢迎的皮蛋瘦肉粥的做法。所需材料包括皮蛋两颗，切成粒；瘦肉切成薄片，先加入少量食粉和盐拌匀至起胶，再分次加入水，之后加入生粉继续拌匀，最后加入生油和姜丝腌制四小时。将煮好的粥底煮沸，先放入姜丝和皮蛋粒，再次煮沸后加入肉片，待肉片...
皮蛋粥制作方法汇总
很多人喜欢吃皮蛋瘦肉粥，皮蛋还可以用来制作多种类型的美味粥品。以下是皮蛋粥的做法大全。要煮出一锅绵香好味的皮蛋瘦肉粥，首先应选择东北大米，米需提前腌制，用油、盐和少许水拌匀，腌制半小时以上。其次，煮粥的肉需先用沸水煮去腥，或腌制成咸肉。接着，在大量沸腾的水中先放入肉块和姜片，再加入腌好的米和切碎的皮...
