标签：
家常汤
制作鲍鱼汤的方法步骤详细介绍
鲍鱼汤是一道家常菜谱，主要原料为鲍鱼和猪软骨，辅以枸杞、洋参和姜片，调味料仅需盐。首先，将猪软骨加姜片煲汤1.5小时，随后加入鲍鱼、枸杞和洋参，炖煮20分钟即可。干鲍鱼需提前48小时冷水浸泡并清洗干净，蒸后再炖。猪软骨汤时需加足水量。鲍鱼富含蛋白质及多种微量元素，有益视力、滋阴清热、养肝明目等功效；...
