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猪肉馅料
猪肉莲菜饺子制作方法
今天教大家做猪肉莲菜饺子。所需原料为肥肉、瘦肉和面粉，配料包括葱、姜和莲藕，调料有花椒油、香油、盐和鸡精。首先将面粉加水揉成面团并醒发；接着将肥瘦肉分别处理，瘦肉剁成蓉，肥肉切粒，混合后顺一方向搅拌均匀；葱姜切末，莲藕过开水烫后切碎；将适量水逐次加入肉馅并朝同一方向搅打，再加入葱、姜、莲藕碎以及盐、...
