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冬笋
舌尖上的中国：西兰花炒冬笋秘制做法
西兰花炒冬笋是一道简单且健康的家常菜，主要原料为西兰花和冬笋，辅以色拉油、盐和鸡精调味。制作步骤包括将冬笋和西兰花分别汆水后，快速翻炒并加入适量调料。西兰花富含维生素C和胡萝卜素，有助于防癌抗癌，特别是对胃癌和乳腺癌有较好的预防效果。冬笋则因其高蛋白、低淀粉的特点及丰富的纤维素，不仅美味可口，还能促...
