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蛋白吸收
鸡蛋食用后禁忌食物指南
导语：鸡蛋富含多种营养，但食用时需注意一些禁忌。吃完鸡蛋后不宜立即饮茶，因茶叶中的鞣酸会与蛋白质结合成不易消化的物质，可能导致便秘及有害物质吸收。此外，鸡蛋中的抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶会影响营养吸收，且未熟鸡蛋可能带有细菌，增加腹泻风险。因此，为保证健康，应避免食用未煮熟的鸡蛋，并避免饭后立即饮茶。...
