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鲫鱼炖汤
鲜鱼汤制作方法大集锦
炖鲜鱼汤是一道简单的粤菜,主要原料为鲫鱼,辅以肉馅、生姜和葱等配料。具体做法如下:首先将鲫鱼清洗干净,肉馅加入料酒、盐和鸡精拌匀,然后塞入鱼肚中;接着将姜片放入热锅中用橄榄油煸香,再放入处理好的鲫鱼煎至两面微黄,随后加入料酒和适量清水,并放入少许盐调味,最后小火慢炖至鱼肉熟透即可。这道汤品不仅味道鲜...