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泡椒牛肉
泡椒牛肉做法大集锦
泡椒牛肉是一道美味的菜肴，主要原料为牛肋条肉250g和白芝麻1汤匙（15g）。首先将牛肉切成小粒，加入盐、黑胡椒、红酒、鸡蛋、淀粉抓匀，并淋入橄榄油滋润，静置15分钟腌制。热锅凉油，放入牛肉丁滑炒至变色后沥干油备用。接着在锅中留底油，放入蒜煸至微微焦色，加入葱花和红绿泡椒炒香，随后放入牛肉，烹入料酒...
