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糯米糕
糍粑的做法大全：传统美味轻松学
糍粑是一种糯米糕，主要原料为糯米，配料包括黄豆、黑芝麻和白糖。首先将圆糯米浸泡12小时，然后拌匀黑芝麻粉、白糖和熟黄豆粉作为馅料备用。接着将糯米滤干水放入电饭煲中蒸熟，倒入容器内用擀面棒舂至粘稠，重复舂制直至看不到米粒。取一小块糍粑，两面沾上熟黄豆粉以防粘手，再压平成圆饼状，包入馅料，最后在熟黄豆粉...
