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元宵做法
元宵制作全攻略：传统美味轻松学
元宵是一道由糯米粉为主要原料制成的粤菜，其做法简单，美味可口。具体做法如下：首先，将15克白糖加入糯米粉中，再逐渐加水揉成面团，不宜过软，硬度略高于耳垂。接着，将面团分割成小块并搓圆。随后，在锅中加入适量清水煮沸，放入干桂花与酒酿煮开，再加入揉好的小丸子和剩余酒酿，待小丸子浮起后打入一个鸡蛋，煮至鸡...
