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营养美食

孕前食谱:菠菜蛋皮制作方法

本食谱介绍了一款适合孕前食用的菠菜蛋皮,主要原料包括鸡蛋400克和菠菜400克,辅以虾米等调料。首先将鸡蛋液摊成薄饼并切丝,菠菜焯水切段,与蛋丝一同码盘,再加入泡发好的虾米。调味汁由芥末、芝麻酱、醋、蒜末等混合而成,最后淋上调味汁拌匀即可。此食谱不仅美味可口,还兼具养心安神、补血、滋阴润燥的功效,适...

增强宝宝免疫力的营养美食推荐

多晒太阳、多运动、多吃富含蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、B族维生素及矿物质的食物,可增强宝宝免疫力。推荐鸡架杂菜丝汤,适合1岁以上宝宝食用。所需材料包括圆白菜、鸡架、油菜、紫甘蓝、葱、姜和盐。先将鸡架与水、葱段、姜片一同熬煮,去除浮油后加入适量盐及切好的蔬菜丝,煮至软熟即可。此汤中的圆白菜含...

美容瘦身两不误五款美味蔬果推荐

脂肪毒素未彻底排出会导致便秘,进而影响容貌和体型。为有效排毒,不妨尝试以下美食:黄瓜富含黄瓜酸和多种维生素,能促进新陈代谢,排出毒素,美白肌肤,保持弹性,并抑制脂肪堆积;荔枝则含有丰富的维生素和矿物质,具有补脑健身、改善肝功能、加速毒素排出等功效,是理想的排毒养颜水果。这两种食物不仅能帮助身体排毒,...

小兔菜丝激发宝宝食欲增高法

99健康育儿网推荐了一款能增强宝宝免疫力且美味的菜谱——小兔菜丝。用料包括卷心菜30g、鹌鹑蛋12个、干木耳10g、胡萝卜30g、盐1g、香油5ml。首先将干木耳泡发洗净切丝,胡萝卜和卷心菜洗净切丝后焯熟;接着煮熟鹌鹑蛋并制作小兔造型,最后将拌有盐和香油的蔬菜与小兔摆盘。此菜适合10个月以上宝宝食用...

孕前食谱:菠菜炒鸡蛋营养丰富促健康

导语:鸡蛋其蛋白质是自然界最优良的蛋白质。下面99育儿网小编就为你推荐一款孕前食谱:菠菜炒鸡蛋的做法。主料:鸡蛋150克、菠菜300克。调料:盐3克、料酒15克、大葱5克、姜2克、味精1克、香油5克、植物油40克。制作工艺:1.菠菜洗净切段,开水烫后捞出;2.鸡蛋加盐打散;3.葱、姜切末;4.炒锅加...

泥鳅的养生功效与简单家常做法

泥鳅性平、味甘,具有补虚、暖脾胃、祛湿、疗痔、壮阳、止虚汗等功效。其肉质细嫩,富含蛋白质和低脂肪,含有一种不饱和脂肪酸,有助于抗血管衰老,适合老年人及心血管病人食用。泥鳅可用于治疗营养不良性水肿、湿热黄疸、急慢性肝炎、肾阳虚弱所致的痿症、早泄以及小儿营养不良、痔疮等症。推荐三种常见做法:鲜泥鳅汤、南...

腐乳烧猪蹄详细做法步骤教程

导语:猪蹄营养丰富,民间流传着冬吃猪蹄赛熊掌的说法,因此冬天吃猪蹄补气血。下面是制作腐乳烧猪蹄的具体步骤:所需原料包括处理干净切块的猪蹄2个、红腐乳3块及汁3勺、老抽适量、葱5段、姜4片、桂皮一块、八角3个以及干红辣椒4个。首先将猪蹄洗净并用热水焯过,随后沥干水分,加入腐乳汁翻炒均匀;接着放入调料和...

芥末猪肝制作方法详细步骤

芥末猪肝是一道风味独特的菜肴,既能补充营养又能增进食欲,还有助于强身健体。制作方法如下:首先将熟猪肝切片,黄瓜和葱切丝备用。接着,用开水冲开芥末并加盖闷15分钟,再加入醋、生抽、蚝油、白糖、香油等调料继续闷3分钟。最后,将切好的熟猪肝、黄瓜丝、葱丝与调料混合均匀后装盘即可食用。这道菜色香味俱佳,值得...

香菇烧豆腐制作步骤详解

香菇烧豆腐是一道营养丰富的菜品,具有降低血脂、保护血管细胞、预防心血管病的功效,对减肥和护肤也有好处。其做法简单:先将干香菇泡发并切片,胡萝卜切片,豆腐切块后煎至两面金黄。接着在锅中炒香香菇和胡萝卜,加入煎好的豆腐和香菇水,煮一会儿后加少许生抽,大火收汁,最后勾薄芡撒盐即可。豆腐富含铁、钙、磷、镁等...

家常麻婆豆腐制作步骤详解

麻婆豆腐是一道富含营养的传统川菜,豆腐含有丰富的铁、钙、磷、镁等微量元素及优质蛋白,被誉为“植物肉”。制作麻婆豆腐需要豆腐200克、牛肉馅100克、青蒜15克、豆瓣酱20克、豆豉10克、姜10克、辣椒粉0.5克、花椒粉1.5克、酱油10克、盐1克、糖5克、湿淀粉3克、肉汤或水150克、油75克。首先...

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