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黄瓜猪肉
韩式黄瓜猪肉片炒制
将黄瓜洗净去皮籽，切薄片；葱切2厘米长丝，生姜大蒜切片，干辣椒切丝，水发木耳摘洗撒成小片。此为韩国特色菜肴，主要原料包括五花猪肉150克、黄瓜250克、芝麻油75克、水发木耳5克、鸡汤50毫升、辣椒酱10克、精盐2克、酱油25克和大葱25克。制作过程如下：首先，将猪肉洗净去筋膜，切成薄片，加入少量盐...
