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猪肉烹饪
家庭自制美味肉松方法
制作肉松虽需耗费时间，但过程充满乐趣，尤其适合家人一同参与。所需材料包括去皮猪后腿肉500克、葱段、姜片、大料、料酒、白糖、咖喱粉、生抽及盐。步骤如下：首先，将猪后腿肉去肥去筋，煮至可轻松穿透；接着，将肉煮熟后晾干，然后将其撕成细丝，确保每根肉丝粗细均匀；随后，将肉丝均匀铺在锅中，加入调料翻炒，利用...
