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蒜香排骨

饮食⋅ 2024-10-15 ⋅ 67 阅读

猪小排骨经过精心处理，首先将其剁成7厘米长的段，确保烹饪时均匀受热，随后洗净并沥干水分，为后续调味和烤制做好准备。在烤制过程中，使用铝箔纸作为烤盘的衬底，既便于清洁，又能保持排骨的鲜美。排骨在烤箱中分两阶段进行烤制，先烤20分钟后取出翻面，此时撒上蒜末，再次入烤箱继续烤制20分钟，直至熟透。值得注意...