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食物相克
家有鲜汤：鱼头炖豆腐的美味制作方法
导语教您鱼头炖豆腐怎么做，如何做鱼头炖豆腐才美味：将鲤鱼头去鳞、去鳃，洗净切成块；豆腐洗净切块，香菜洗净；大葱洗净切段；姜洗净切片备用。制作材料包括鲤鱼400克、豆腐(北)500克、香菜10克，调料有大葱5克、姜3克、盐3克、料酒2克。步骤为将鱼头块放入沙锅，加入适量清水，用急火烧开，撇去浮沫，加入...
家常汤品：木耳芦笋蘑菇汤
本文提供了一道营养丰富的菜肴——木耳芦笋蘑菇汤的制作方法，并提醒了食材间的相克问题。首先，需准备的主要材料包括芦笋320克、蘑菇160克以及木耳50克，调料则有酱油5克、盐3克、味精2克、胡椒粉3克和香油10克。制作步骤简单：先将芦笋切去老部并切薄片，蘑菇去泥沙后用水烫过并切片，木耳也切成与芦笋相似...
