标签:
皮爽肉滑
水晶盐焗鸡制作方法汇总
盐焗鸡是一道美味的传统菜肴,本文介绍了使用盐焗鸡粉制作水晶盐焗鸡的具体方法。首先将半只光鸡洗净并抹干水分,然后用三分之二的海天盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡身两面,腌制2-3小时。接着将鸡放入蒸锅中,用中大火隔水蒸20分钟。待鸡冷却后斩件装盘,并将碟内的鸡汁与剩余的鸡粉和少许香麻油混合,作为蘸料食用。文中还提...